segunda-feira, 29 de setembro de 2014

Avaliação: McDonald's Alcântara

          Hoje, a equipe Box Gourmet foi ao McDonald's. A rede de fast food teve início em 1948, nos EUA, e já foi a maior empresa de comida rápida do mundo, título hoje conquistado pelo Subway(que brota do nada em quase tudo que é esquina na face da Terra). Atualmente, com outras redes se espalhando pelo próprio território americano, como In 'n Out, Pizza Hut, KFC, Taco Bell, até os mais conhecidos no Brasil, como Burger King, Subway, Quiznos Sub, Doggis, e redes brasileiras como Bob's, Habib's na terra Tupiniquim, o McDonald's vem apostando na variedade e criatividade, aliado a preços muito bons para competir com essas outras redes.


                                  Imagem: Reprodução/ SociÓcio

    Como já dito no texto acima, os preços de algumas opções estão mais convidativas. Um exemplo disso é o Duplo Pampa, acompanhado com Molho Chumichurri, molho mais consumido do sul do Brasil.

                                           Imagem: Nossa mesmo, a câmera do meu celular é Ooh!... uma beleza.

O grande destaque e diferencial do hambuger é o molho Chimichurri, com toque meio picante e lembra molho de churrasco. Fora isso, a carne, os pães, todo o sanduíche é padrão da rede, é bom, mas nada que surpreenda tanto.
Nota: 8,2

Atendimento: Os atendentes oferecem bastante opções de combos e produtos, mas sem forçar nada. É rápido levando em consideração o horário, mas nada de surpreendente.
Nota: 7,6

Ambiente: Tem um espaço grande para que o cliente se sente, bem calmo, com janelas grandes, ar condicionado que funciona relativamente bem(vamos combinar, a loja fica em Alcântara. Lá faz muito calor).
Nota: 8,0

Localização: Alcântara é um bairro que funciona como um Centro Comercial Regional não apenas para São Gonçalo, mas também para cidades próximas como Niterói, Itaboraí, Maricá, Magé, Tanguá, Rio Bonito, Cachoeiras de Macacu, tendo transporte rodoviário para essas cidades. Então, é uma área de bastante movimento e um bairro polarizador. Sendo assim, o McDonald's possui 3 lojas no bairro, dentre elas uma no supermercado Assaí, a visitada pela nossa equipe.
       Encontra-se na entrada do mercado Assaí, assim, uma boa opção antes ou depois das compras, estando perto de seu público-alvo.
Nota: 8,3

Relação Custo-Benefício: A concorrência entre as redes de comida rápida aumenta, assim como a variedade de opções de redes e pratos. Criar opções que trazem além de mais fatias de carne, fazem um diferencial importante. Esse diferencial é o Molho Chimichurri, bem saboroso e que dá gosto de comer. O preço é de R$ 6,50, que vale a pena por ser algo novo e um incremento desconhecido pela grande maioria de nós fluminenses.
Nota: 9,0

Média final McDonald's Alcântara:  8,2

McDonald's Alcântara: Rua Doutor Alfredo Backer, 635, Alcântara- São Gonçalo-RJ
Site:http://www.mcdonalds.com.br/
Possui wi-fi ( exige cadastro)

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Avaliação: Los Paleteros São Gonçalo Shopping

   A Los Paleteros é uma rede de quiosques e lojas que vende picolés mexicanos no esquema de lojas próprias e franquias. É uma marca bastante popular atualmente, com produtos de qualidade, preços e estilos variados, tudo sem acréscimo de leite e conservantes.
Imagem: Wikilicias

 Os picolés que avaliamos foram:

Imagem: Divulgação/ Facebook
Picolé de torta de limão: Muito saboroso, sabor diferente do simples limão das marcas convencionais.
Nota: 8,8

Imagem: Shopping Iguatemi Porto Alegre

Picolé de morango com leite condensado: Sensacional, "psicodélico", não derrete facilmente, tamanho consideravelmente grande e recheado com leite condensado. É o mais pedido da rede.
Nota: 9,1

Atendimento: Muito bom, rápido, auxilia melhor o cliente a escolher o picolé e tirar dúvidas sobre os produtos. Isso varia de acordo com o horário, tendo até filas as vezes, mas nada que cause revolta afinal vale a pena.
Nota: 9,5

Média produtos: 9,3 

Ambiente: Por não possuir loja própria, o produto é entregue ao cliente e então ele vai embora. Ainda assim, o quiosque é bem decorado com cores vivas e o balcão é bem grande, facilitando com que mais pessoas possam conferir as opções ao mesmo tempo.
Nota: 8,5

Localização: É boa, estrategicamente criado na praça de alimentação do shopping. Assim, é uma ótima pedida como sobremesa.
Nota: 8,0

Relação custo-benefício: O preço é salgado em relação aos picolés tradicionais e até mesmo em relação aos naturais. Compramos dois picolés por 16 reais, sendo que os preços variam entre 6 a 9 reais cada, dependendo do tamanho e do tipo. Apesar disso, o alto custo é dado pelo fato de não levar leite e não ter conservantes na formulação.
Nota:  8,0

Média final Los Paleteros: 8,4

Los Paleteros São Gonçalo: Rodovia Niterói-Manilha, km 8,5- Boa Vista- São Gonçalo-RJ
Site: http://www.lospaleteros.com.br/
Wi-fi: Não possui.





sábado, 6 de setembro de 2014

Avaliação: Roasted Potato Boulevard São Gonçalo

                                                   Fonte: Site do Roasted Potato/Divulgação
A Roasted Potato é uma rede de fast-foods de batatas recheadas e pratos alternativos nascida em 1987, na cidade de Presidente Prudente, interior de São Paulo. Oferece em seu cardápio além de batatas recheadas, opções de pratos com batata, frango, carne, queijo, frutos do mar, especial e produtos light.

Os pratos avaliados pela nossa equipe foram esses aí, galerinha:


Nhoque a bolonhesa: Muito apreciante,vem em grande quantidade( na falta de grana, coma a 2, ou a 3 que nem a gente), o molho estava divino. Em palavras mais grunges, "psicodélico". O que deixou a desejar foi o prato onde o nhoque veio, parecia aqueles de escondidinho feito em microondas.É um prato promocional da rede e vem com refri grátis.
nota: 8,7


Strogonoff com batata e salada: Vem em uma quantidade boa, é um prato simples. Tem pouca carne, se for comido com mais uma pessoa( na falta de grana/ mochileiros em grupo) daria uma espécie de "Jogos Vorazes" pela carne, mas em compensação, o molho complementa tudo o que falta de carne.
nota: 8,5
Média dos pratos: 8,6

Atendimento: Foi normal, não foi ruim mas também não surpreendeu. Até demorou um pouco mas é de se entender pela elaboração e preparo do prato. Nada que estresse nem nada disso. Obs: E fomos no horário de almoço.
Média atendimento: 7,5

Ambiente: Não possui ambiente próprio. O guiché é apenas para entrega de alimentos e para que a gente possa ver os produtos. O cliente come na praça de alimentação, que quando está cheia como no nosso caso, é difícil achar uma mesa para se sentar. No geral, o ambiente é bem decorado, arejado, diferente de lugares sufocantes e com mesas bem próximas.
Média ambiente; 8,0

Relação Custo-benefício: Tem como concorrente indireto o Baked Potato( diferente apenas pelo público-alvo), e o Batata Inglesa, mas oferece preços melhores que esses dois. Tem-se o lema "Comemos bem com qualidade e quantidade, gastando pouco". Como o refri é grátis em vários pratos, gasta-se de R$ 13,90 a R$ 25,90, mas vale a pena.
Média relação custo-benefício: 9,0

Localização: Fica na praça de alimentação do Boulevard Shopping, no Centro de São Gonçalo, segunda maior cidade do Estado e décima-sexta em potencial de consumo do país. Está rodeado de fast-foods em um local de movimento bom e acessível ao seu público-alvo.
Média localização: 8,5

Média Roasted Potato: 8,3
Roasted Potato Boulevard Shopping: Avenida Presidente Kennedy, 425-Centro, São Gonçalo-RJ.
Site: http://www.batatarecheada.com.br/
Wi-fi: Não possui



quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Avaliação Rommano's

   A Rommano's é uma rede de pizzarias e comida à quilo com lojas em vários pontos do Grande Rio. É conhecida por seus preços atrativos e pela variedade. A loja visitada por nós fica no São Gonçalo Shopping.
Foto: Divulgação/Facebook
                                                                                                                                                       
Pratos da vez: 
Pizza de Mussarela: O queijo não estava bem distribuído pela pizza, o que gera "Jogos Vorazes" quando se divide com os amigos( no nosso caso). A massa era mediana, nada que nos surpreendeu mas também não impressionou. Nota: 7,5
Pizza de frango com catupiry e peito de peru: Como na anterior, não muito bem distribuída, mas sabor razoavelmente atrativo.A massa estava seca, então esfarelava muito. A parte do frango com catupiry estava meio endurecido.  Nota: 6,2
Média dos pratos: 6,8

Atendimento: Os atendentes pareciam estar desanimados mas informam sempre que preciso. O pedido demorou um pouco, o que é péssimo para um restaurante Fast-food.
Média atendimento: 6,5

Ambiente: O ambiente para comer não é deles, pertence ao São Gonçalo Shopping. Possui uma vista bonita para A Baía de Guanabara, é agradável, limpo e tem uma decoração bem contemporâneo.
Média ambiente: 8,2

Relação Custo-benefício: O preço é um ponto forte, visto que gastamos 60 reais em duas pizzas( uma gigante e uma média), com direito a dois refris. As variações dos preços da pizza oscilam entre 28 reais a 38 reais. O preço é atrativo mas a qualidade deixa um pouco a desejar.
Média custo-benefício: 8,5

Localização: Fica no São Gonçalo Shopping, estrategicamente na BR-101, o que traz grande fluxo de variedade de consumidores de seu público-alvo.
Média localização: 8,0

Média Rommano's: 7,6
Rommano's São Gonçalo Shopping: Rodovia Niterói-Manilha, km 8,5-Boa Vista- São Gonçalo-RJ
Site: (Não possui), Facebook: https://www.facebook.com/pages/Rommano-Pizza-Grill/468989956473424
Wi-fi: Não possui.



domingo, 17 de agosto de 2014

Avaliação: Compão

     Criada em 1987, a Compão é uma rede de lanchonetes saudáveis.  Possui 10 lojas espalhadas por Niterói, São Gonçalo e no Rio de Janeiro,e um cardápio cheio de opções com inúmeras combinações de sucos naturais(adicionados a leite ou não/ misturados ou não), vitaminas, sobremesas, sanduíches naturais, hamburgers, empadas, coxinhas, a maioria integrais e com sabores diversos.


                                              Fachada da loja Compão visitada pelo Box Gourmet

Pratos e bebidas da vez:
Suco de morango ao leite( R$ 5,90 o copo com 300 ml): Bebida onde se pode realmente sentir a polpa do morango e seus resquiços, o que torna a bebida bem palatável, saborosa e não-enjoativa.
Nota: 8,5
 Suco de cacau( R$ 5,90 o copo com 300 ml): Nos impressionou muito, tem gosto próximo com o do suco de graviola, e é bem concentrado.
Nota: 8,3
Combeirute(R$ 8,90 ): Sanduíche a base de pão árabe que tem frango desfiado e crocante, salada, molho bem distribuído(com sabor relevante e que se sobrepõe ao frango) e uma fatia de presunto.
Nota: 9,0
Comgalis(R$ 8,50):  Hamburger de frango desfiado, queijo, patê de frango(em pequena quantidade) e salada.
Nota: 8,6
Comlight(R$ 8,90): Sanduíche de pão árabe, ricota, peito de peru e orégano. É fresco, saboroso e sem muito sal(não deixa de ser saboroso)
Nota:7,5
Comnatura(R$ 8,50): Pão de forma integral, alface, tomate, ovo, frango, atum e molho especial. Pão crocante, sabor muito agradável, nada enjoativo e sacia a fome.
Nota: 8,5
Compãozão(R$ 13,90): hamburger com 2 carnes, pão com gergelim, salada, bacon e molho especial. Muito gostoso, pão e carne macia, bem calórico.
Nota: 9,0
Média dos pratos conferidos: 8,5

Atendimento: Deixou a desejar. O tempo médio de espera foi de 10 minutos, com poucas pessoas na fila, o que é um tempo grande comparado a outros fast-foods.
Média atendimento: 7,0

Ambiente: Localizado na Rua Moreira César, shopping a céu aberto de Icaraí. É muito agradável, tem tom colonial, um pórtico de pedra na entrada e mesas de madeira. A arquitetura surpreende, com um lustre animado com frutas. A fachada foi projetada por um arquiteto francês( a loja matriz, em Icaraí)
Média ambiente: 9,0

Relação Custo-Benefício: O discurso de alimentação saudável é bem importante atualmente. Aliado a preços baixos então, nem se fala. Nisso o Compão ganha, pois oferece preços baixos para o seu público-alvo e produtos oferecidos. Voltado para um público que quer saciar a fome e comer saborosamente pagando pouco.
Média relação custo-benefício: 8,8

Localização: Interage bastante com a rua, tem localização central e fácil de chegar, em uma rua comercial da Zona Sul de Niterói, bem perto de seu público-alvo.
Nota: 9,5

Média Compão Icaraí: 8,6

Compão: Rua Moreira César, 120-Icaraí, Niterói-RJ.
Outras lojas em Niterói no Instituto Abel, Itaipú Multicenter e Plaza Shopping.
Rio de Janeiro:Shopping Tijuca, NorteShopping e Rua Buenos Aires.
São Gonçalo: Boulevard Shopping e São Gonçalo Shopping.
Site:http://www.compao.com.br/site_compao.swf
Não possui Wi-fi





sábado, 9 de agosto de 2014

Avaliação: Brownieria

   
No mercado há 12 anos, a Browneria é uma doceria localizada em Icaraí, Niterói. Possui atualmente 9 lojas em outros pontos do Rio de Janeiro, oferecendo além de diferentes tipos de brownies, cafés variados, tortas, chás e chocolates, pasteis, croissants, quiches, sanduíches, tartaletes e cafés e bebidas geladas em seu amplo cardápio.
   
 Prato da vez: Brownie de brigadeiro com calda de chocolate
         A fama da rede Brownieria tem sentido pois tal brownie, por exemplo, é sem dúvidas, delicioso. Apresenta textura macia, não é enjoativo, a calda é bem distribuída, e o prato é preparado na hora. O cliente tem duas opções: comer apenas o brownie, vendido em uma embalagem plástica, ou pedir para que seja aquecido, onde é adicionada a calda de chocolate e se come de colher. (Recomenda-se esta última opção, o preço é o mesmo)
       Média para o prato: 9,5

Atendimento: Logo ao chegarmos no local, fomos bem atendidos pelo próprio gerente, que nos deu algumas outras opções e foi extremamente simpático, assim como os funcionários.
 Média atendimento: 10 
Ambiente: cumpre bem o papel de exibir as opções de produtos, oferece boa música, é inovador, tem um bom cheiro de café e as paredes são decoradas com as cores do logotipo da marca.
Média ambiente: 9,0

Relação custo-benefício: Os preços possuem variações acentuadas devido a variedade que o estabelecimento possui. A partir de R$ 6,90 é possível comprar brownie de brigadeiro com calda de chocolate, um preço que vale a pena, levando em consideração a qualidade deste produto. 
Média relação custo-benefício: 9,0

Localização: Possui localização central, estando localizado no Shopping Icaraí, ponto de bastante movimento e englobada na região do shopping à céu aberto da Rua Moreira César, a Oscar Freire Niteróiense, conhecida pelas suas grifes e serviços diferenciados.
Média localização: 9,0

Média Brownieria: 9,3

Brownieria Icaraí: Rua Moreira César, 229-loja 137, Shopping Icaraí-Icaraí, Niterói, RJ
Site: http://www.brownieria.com.br/

quinta-feira, 7 de agosto de 2014

Avaliação: Banana Jack

Olá! Sejam bem vindos!

Pra começar a inauguração do blog, visitamos o bar e restaurante Banana Jack. O estabelecimento encontra-se em Icaraí, Zona Sul de Niterói, na Avenida 7 de setembro n°6.

Trata-se de um local com um ambiente decorativo e inovador, o qual fornece uma série de entretenimentos ao cliente, como por exemplo sinuca, jogo de dardo, além da apresentação do Jack Kong, um gorila que aparece do nada e é muito simpático e extrovertido, fornecendo um ambiente bastante descontraído.
A decoração do restaurante não deixa a desejar, com quadros que fazem alusão a gorilas e avisos engraçados no banheiro.



O restaurante possui uma grande variedade de produtos, tendo uma desvantagem o preço um pouco elevado, porém o preço é compensado com a quantidade em cada prato, sendo elas bastante grandes. 

Foram analisados os tais pratos:

Cheddar Bacon Fries
Com a batata bem frita e com pouco óleo, regado de queijo cheddar, pouco enjoativo. O bacon se passava despercebível por sua pequena quantidade, o deixou um pouco a desejar.
Nota: 8,0
Chicken Caesar Salad
A salada é muito bem temperada, possui um molho muito gostoso e suave. Porem o frango é pouco.
Nota: 9,5
Ribs & Fries
Batata com muito molho barbecue, a carne seca altamente saborosa e bem macia, desmancha na boca.
Nota: 9,5
Milk shake de Ovomaltine
Muito saboroso, bem feito e com a dose certa de chantilly, bastante  tradicional.
Nota: 9,0

Média para os pratos analisados: 9,0
Atendimento: Demora as vezes, alguns pratos chegam em 5 minutos, outros, em média 15. Mas é preciso se pensar na dimensão do estabelecimento, que tem 3 andares. Ainda assim, os garçons são bem simpáticos e o entretenimento do restaurante acaba te fazendo relevar a demora.
Média atendimento: 9,0

Ambiente:Variados tipos de entretenimento para o consumidor, como por exemplo, sinuca, jogo de dardo, e um gorila que aparece do nada e é muito simpático e extrovertido. Possui quadros na parede em alusão a gorilas e avisos engraçados no banheiro. A música é um pouco alta no piso térreo, mas não deixa a desejar, tocando canções de bandas como Oasis, R.E.M, The Cranberries.
Média ambiente: 9,0

Relação custo-benefício: Os pratos oscilam entre preços na faixa de R$ 16,90 a R$ 54,90. São tamanhos diferentes e opções diferentes. Ainda assim, o preço não compensa alguns pratos, estando as vezes, fora da realidade do consumidor. Tal problema é amenizado pela localização, em Icaraí, bairro nobre de Niterói. É mais recomendável ir com os amigos, tanto para melhor degustação dos pratos, tanto para aproveitar o entretenimento que o local oferece. Peca por cobrar, sem motivo algum, uma taxa de entrada de R$ 10,00.
Nota: 8,0

Localização: É ótima. Ainda que esteja fora do baixo Icaraí, região de bares e restaurantes da região, tem acesso bem fácil, é transversal a Rua Gavião Peixoto, uma das artérias viárias da Zona Sul. É bem movimentado.
Nota: 8,5

Média Final do Banana Jack: 8,7

Site: http://www.bananajack.com.br/



Estreia do blog Box Gourmet

Blog sobre gastronomia na Capital e no Leste Fluminense estreia hoje

             O Box Gourmet é um blog destinado a avaliação de restaurantes de categorias diversas. As categorias de restaurante são: Fast food A, fast food B, fast food C, Asiáticos, Naturais, Temáticos, Restaurantes A, Restaurantes B, Restaurantes C, Pizzarias e Massas, Docerias/Bomboniére/Cafeterias/Sorveterias A e B, Churrascarias e a categoria Preços baixos/Alternativos, com intenção de mostrar os sabores de cada cantinho da região.
              A página é composta pelos integrantes Carlos Eduardo Ribeiro, João Pedro de Oliveira,Pedro Branco, Thalita Castanheira e Wallace Calazans, moradores de São Gonçalo, Região Metropolitana do Rio de Janeiro, com idades entre 16 e 18 anos, todos fascinados pelos sabores e sensações que a boa gastronomia nos leva,e sempre com desejo de conhecer experiências e paladares diferentes.
             A avaliação do restaurante é dada através de uma média, esta obtida através dos critérios Atendimento, Ambiente, Relação Custo-Benefício, Prato e localização, onde é dada uma nota final para o estabelecimento. Cada avaliação pode ter de 1 a 5 julgadores, e para decidirmos o local, é feito um sorteio de categoria e local, nesta respectiva ordem. 
             Então, a todos os seguidores, sejam bem-vindos e apreciem o paladar desta página e suas postagens. Aguente firme pois ainda tem muita postagem vindo por aí!